#入秋滋补正当时#巨好吃的鸡蛋吃法回锅荷包蛋
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 锅中热油，分别打入鸡蛋
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点击查看大图 煎至表面凝固定型后翻面
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点击查看大图 煎熟后取出，每个荷包蛋平均分为4份
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点击查看大图 准备好食材，蒜苔切段，青椒切块
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点击查看大图 锅中热油，加入一勺豆瓣酱炒香
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点击查看大图 加入葱姜蒜
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点击查看大图 加入一勺甜面酱炒香
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点击查看大图 倒入蒜苔与青椒翻炒断生
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点击查看大图 加入荷包蛋
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点击查看大图 加入一小勺花雕酒
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点击查看大图 一小勺生抽
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点击查看大图 出锅前再加一小勺醋
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点击查看大图 翻炒均匀即可出锅
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最后一步
点击查看大图 鸡蛋这么做一盘不够吃呀
小贴士
咸味已经够了，无需再额外加盐哦
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展开全部14个步骤
发布于 2020-09-17
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