#入秋滋补正当时# 土豆烧豆角
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆去皮,切成稍粗的条状,过清水清洗
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点击查看大图 豆角洗净,掰成小段
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点击查看大图 调酱汁啦!放入三勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,少许盐,少许鸡精,小半勺的淀粉,少许胡椒粉,两大勺的清水,搅拌均匀。
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4/10
点击查看大图 起锅烧油,放入豆角,中火煸炒,多煸炒一会儿
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点击查看大图 煸炒至豆角表面有焦黄色,捞出一旁备用
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6/10
点击查看大图 起锅烧油,放入土豆,炒至土豆焦黄酥脆,捞出备用
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7/10
点击查看大图 起锅烧油,小火放入干辣椒和蒜末,炒出香味
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点击查看大图 放入土豆和豆角
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点击查看大图 倒入调好的酱汁
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最后一步
点击查看大图 翻炒均匀后就可以上盘啦!
小贴士
你还有哪些想吃的家常菜呢?快告诉我吧
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发布于 2020-09-17
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