#入秋滋补正当时#板栗煲脊骨头汤

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  选新鲜的脊骨头，肉多，汤甜

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  焯水过冷水，待用

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  板栗也是选新鲜比较好，甜

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  把骨头，板栗一起放在瓦煲里，根据家庭人数放水，一般一个人一碗就好了

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  煲汤的过程，会有泡泡浮起来，这时用隔油筛捞起泡泡倒掉，反复N次

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  泡泡捞起来后，汤就清许多啦

• 最后一步
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  煲一个半小时就好了，这样的汤好喝，比较清甜，老人小孩都喜欢，而且对肾好。

发布于 2020-09-17

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