#入秋滋补正当时#板栗煲脊骨头汤
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食材清单
脊骨头
500克
、
板栗
500克 烹饪步骤
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点击查看大图 选新鲜的脊骨头,肉多,汤甜
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点击查看大图 焯水过冷水,待用
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点击查看大图 板栗也是选新鲜比较好,甜
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点击查看大图 把骨头,板栗一起放在瓦煲里,根据家庭人数放水,一般一个人一碗就好了
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点击查看大图 煲汤的过程,会有泡泡浮起来,这时用隔油筛捞起泡泡倒掉,反复N次
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点击查看大图 泡泡捞起来后,汤就清许多啦
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最后一步
点击查看大图 煲一个半小时就好了,这样的汤好喝,比较清甜,老人小孩都喜欢,而且对肾好。
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展开全部7个步骤
发布于 2020-09-17
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