#入秋滋补正当时#时蔬粉丝虾滑汤
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备好
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点击查看大图 把娃娃菜洗干净
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点击查看大图 粉丝泡软，这种细粉丝冷水泡就行了，很好泡软的。
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点击查看大图 虾去虾线，去壳，虾头留下来备用，千万别丢了哟！
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点击查看大图 剁碎
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点击查看大图 加入蛋清
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点击查看大图 少许白胡椒粉，少许盐
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点击查看大图 加入淀粉一勺
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点击查看大图 加入料酒一勺
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 搅拌好了，备用
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点击查看大图 锅中放少许油，放虾头煎出红油
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点击查看大图 加入热水煮开，虾头捞出
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点击查看大图 加入虾滑
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点击查看大图 加粉丝
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点击查看大图 加娃娃菜
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点击查看大图 等虾滑浮起来，加入少许盐调味，滴一两滴香油，撒点葱花就ok啦！
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点击查看大图 如果喜欢非常鲜香的，可以在家一勺鸡粉，鲜掉眉毛的那种哟！
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点击查看大图 大人小孩都爱吃
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最后一步
点击查看大图 集美们是不是隔着屏幕都闻到香啦！赶紧做起来吧。
小贴士
娃娃菜也可以换成你们自己喜欢的蔬菜哟。
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展开全部20个步骤
发布于 2020-09-17
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