韭菜烩猪血
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难度:掌勺(高级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 韭菜洗净切成段,干辣椒切段,生姜切丝,蒜瓣拍碎切丁备用!
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点击查看大图 猪血清洗一下,切成块备用!
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点击查看大图 起锅烧油放入蒜瓣,生姜,干辣椒爆香,再放入郫县豆瓣酱炒出红油!
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点击查看大图 放入一勺生抽!
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点击查看大图 一勺蚝油!
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点击查看大图 加入适量的水烧开!
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点击查看大图 放入猪血中火慢炖5分钟!
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点击查看大图 放入韭菜段翻炒均匀!
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点击查看大图 起锅前放入适量的鸡精调味即可!
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部11个步骤
发布于 2020-09-16
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