#入秋滋补正当时# 红烧肉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉切块 清水下锅 水开后 把五花肉捞出洗净
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点击查看大图 锅中烧水 水开后关火 一旁备用
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点击查看大图 起锅烧油 放入10块冰糖 炒至枣红色
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点击查看大图 五花肉翻炒上色
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点击查看大图 少许料酒去腥
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点击查看大图 适量生抽 少许老抽上色
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点击查看大图 翻炒均匀后加入开水 直至没过食材
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点击查看大图 加入姜片和葱段 两三粒大料 两片香叶 三小勺盐
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点击查看大图 盖盖子 小火慢炖40~50分钟
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最后一步
点击查看大图 做好啦!开吃!
小贴士
如果家里有几口子人 就多蒸几碗米饭 要不然不够过瘾哦! 想看详细视频关注我 主页里头
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展开全部10个步骤
发布于 2020-09-15
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