爽口凉拌菜
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
黄瓜
1根 、
木耳
10个 、
圆腐竹
5个
、
花生米
适量
、
小葱
1根 、
蒜
2瓣 、
香菜
2根 、
盐
1勺 、
凉拌料
1勺
、
熟白芝麻
1勺
、
鸡精
半勺 、
生抽
1勺 、
香醋
1勺 、
芝麻油
1勺 、
菜籽油
适量 、
辣椒油
2勺 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 食材清洗干净备用
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2/8
点击查看大图 木耳和腐竹焯水两分钟
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3/8
点击查看大图 焯好水的木耳腐竹盛在大一点的容器中，黄瓜拍成小块和其他配菜混合
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4/8
点击查看大图 备好的菜上依次加入盐，凉拌料，鸡精，小葱花，蒜末，白芝麻
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5/8
点击查看大图 起锅烧油，油热后下入花生米炸之表面微微发焦
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6/8
点击查看大图 炸好的花生米和菜放一起，上面淋上热油炝一下蒜末葱花
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7/8
点击查看大图 淋上辣椒油，撒一点香菜拌匀即可
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最后一步
点击查看大图 装盘成品
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-09-15
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