黄油杏鲍菇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 杏鲍菇洗干净,擦去水分,切片。
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2/5
点击查看大图 建议用铸铁平底锅,也可以用电饼铛,大火热锅,转小火,加三小块黄油,
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3/5
点击查看大图 将杏鲍菇片铺在平底锅,洒洋葱丝,小火慢煎。
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4/5
点击查看大图 差不多煎到两面焦黄。
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘,洒香菜点缀。趁热吃,香甜浓郁的口感。
小贴士
这个做法适合所有常见食用菇类,通过煸干水分,激发菇类的香味。没有黄油用其他油也可以。蘸酱可以选择自己喜欢的,干辣椒面,烧烤酱等。你也可以做出属于自己的味道。
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展开全部5个步骤
发布于 2020-09-14
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