#入秋滋补正当时#毛豆仁爆炒麻辣肠
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备200克毛豆仁
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点击查看大图 水开后下锅煮1-2分钟断生
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点击查看大图 捞出备用
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点击查看大图 准备好100克糯玉米粒
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点击查看大图 水开后煮5分钟
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点击查看大图 捞出备用
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点击查看大图 准备1根麻辣肠
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点击查看大图 切丁备用
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点击查看大图 准备好配料
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点击查看大图 起锅热油，依次下入姜末、香叶、蒜末、辣椒面煸香
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点击查看大图 下入麻辣肠翻炒一会儿
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点击查看大图 下入玉米粒翻炒一会儿
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点击查看大图 下入毛豆仁翻炒一会儿
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点击查看大图 加入1小勺生抽
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点击查看大图 加入少许鸡精
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点击查看大图 加入少许食盐，爆炒一会儿
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最后一步
点击查看大图 装盘
小贴士
1.也可以不加糯玉米粒，但是加了更好吃，糯玉米粒真的口感超棒 2.麻辣肠本来就咸，不需要放太多盐
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展开全部17个步骤
发布于 2020-09-14
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