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仿肯德基炸鸡

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

鸡腿或者鸡翅 500g

、面粉 90克、淀粉 30g 、

小苏打 1克

、胡椒粉 5g 、辣椒粉适量、

蒜粉适量

、盐适量、姜丝少许

烹饪步骤

小贴士

1.裹粉的比例要固定，可以根据市场多少成倍缩减。 2.鸡肉要提前腌一夜更才能入味。 3.复炸一遍可以使脆皮口感更好。

4/11

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发布于 2020-09-14

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