#入秋滋补正当时#肉末蒸豆腐
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 嫩豆腐冲洗一下切成厚一点的片。
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点击查看大图 码在盘子里。
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点击查看大图 放入蒸锅蒸5分钟，去一下豆腥味。
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点击查看大图 瘦肉剁成碎末。
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点击查看大图 加入几滴老抽和少许盐抓匀，腌制10分钟左右。
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点击查看大图 蒸过的豆腐从锅里取出，倒掉多余的水。
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点击查看大图 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入姜丝爆香。
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点击查看大图 下入肉末翻炒均匀。
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点击查看大图 加入原味鲜酱油和盐调味。
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点击查看大图 加入开水烧开，煮2分钟让肉末入味。
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点击查看大图 将炒好的肉末带汤汁一起倒入豆腐里面。
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点击查看大图 再次放入蒸锅蒸10分钟关火。
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13/20
点击查看大图 准备好辣椒圈和香葱叶。
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14/20
点击查看大图 蒸好的豆腐从蒸锅里取出，倒掉多余的汤汁。
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点击查看大图 撒上辣椒圈和香葱叶装饰一下。
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点击查看大图 肉末香嫩，豆腐入味。
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17/20
点击查看大图 滋补又好吃哦！
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18/20
点击查看大图 做一道美食，切切剁剁直到上桌，再到入口，刀具餐具上会粘上很多细菌，可以选择一款放心实用的刀架消毒机。
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点击查看大图 臻米这款智能刀架消毒机就很棒，刀具餐具分开消毒，避免交叉感染，还有可拆卸的沥水盒。
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最后一步
点击查看大图 吃完饭给刀具餐具消个毒，放心又安全。
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展开全部20个步骤
发布于 2020-09-14
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