健康版自制烤鸡
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
草鸡
半只
、
生抽老抽胡椒粉
适量
、
生姜,大蒜,葱
适量
、
油,盐,蚝油
适量
、
糖,料酒,蜂蜜
适量
、
调料,根据鸡大小
自己掌握
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 把料酒,生抽,老抽,胡椒粉,糖,盐,蜂蜜,姜葱蒜混合,具体数量和平时烧菜的差不多,看鸡的大小,把鸡腌制一下,鸡腿部肉比较厚,可以用牙签扎一下
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2/4
点击查看大图 把鸡放入保鲜袋,腌一天或者一晚上
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3/4
点击查看大图 空气炸锅180度预热五分钟,放腌好的鸡,把大腿断部和鸡翅尖用锡纸包好,底部垫锡纸,把鸡表面水分擦干烤三五分钟,再鸡皮表面刷上油,再烤5到10分钟,中间看看,不要烤焦
-
最后一步
点击查看大图 香喷喷的烤鸡出炉了!
小贴士
鸡腿,肉比较厚,可用牙签扎一下,入味比较好,火候和时间可以根据自己的鸡的大小和烤箱的脾气而定
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-09-13
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