四川凉面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图如图备料。花生用小火热油炸熟。
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点击查看大图碗中放入耗油,蒜末,花椒粉,味极鲜,糖,香油,芝麻酱,醋,油泼辣子(或者辣椒油)
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3/8
点击查看大图面煮到断生。最好买碱水面。把煮好的面用凉水洗几遍。
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4/8
点击查看大图用炸花生的油倒一点进洗好的面条里。不停抓匀让面条放凉不占在一起。
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5/8
点击查看大图煎个蛋。
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6/8
点击查看大图把面条放进调料碗里拌匀。放上葱末,香菜段儿,花生和煎鸡蛋。
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点击查看大图根据个人口味加辣椒和醋还有芝麻酱。
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最后一步
点击查看大图所有的调料都可以根据个人口味增减。
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展开全部8个步骤
发布于 2020-09-13
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