家常快手酱料炒花甲
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图花甲提前加盐加油喂养吐沙
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2/11
点击查看大图生姜切丝,大蒜切末,鲜椒干辣椒切段
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3/11
点击查看大图大葱切段
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4/11
点击查看大图酱料:生抽2勺,老抽一勺,蚝油一勺,料酒一勺,老干妈两勺,糖两勺。
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点击查看大图烧开水加花甲,料酒,煮至花甲都打开。
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点击查看大图花甲清洗干净控水备用
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7/11
点击查看大图热油,下香料(新鲜辣椒不放)炒香
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8/11
点击查看大图加入花甲一起翻炒
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点击查看大图下酱料翻炒均匀
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点击查看大图放入新鲜辣椒和半碗水继续大火翻炒
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最后一步
点击查看大图待汤汁收干,就可以起锅上菜了。
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发布于 2020-09-12
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