低卡减脂菜之蒜泥豇豆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 豇豆清洗干净,去头,去尾。切成适量尺寸的段。
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点击查看大图 锅里放水,加少量盐。水沸后放入豇豆,煮3分钟。煮好后捞出,用凉水冲洗后捞出控干。
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3/4
点击查看大图 大蒜去皮,剁成蒜末备用。取锅放油,放入蒜末,小火慢炒,炒出香味,后关火。后放入豇豆,盐和生抽。一起搅拌均匀。
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最后一步
点击查看大图 装盘,开吃。
小贴士
1 焯豇豆时在锅里放油或者是盐,可以保护豇豆翠绿的色泽,也可以减少营养的流失。
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展开全部4个步骤
发布于 2020-09-12
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