香香脆脆的茄盒/茄饼配方
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好以上食材,猪肉宰成肉末,茄子去皮,切成厚厚的夹刀薄片。
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点击查看大图 制作肉馅分别有肉末、1个蛋清、胡椒粉、盐、葱花、姜碎。如图把它搅拌均匀。
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3/9
点击查看大图 把肉馅夹在茄子中间。
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点击查看大图 面糊配料:食盐适量、花椒面少许、鸡蛋清1个、啤酒60克、面粉60克,淀粉60克,然后把面糊搅拌均匀。
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点击查看大图 茄饼裹上面糊,小火慢慢油炸茄饼至两面微金黄。
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6/9
点击查看大图 香香脆脆的茄饼就做好啦!
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7/9
点击查看大图 吃一口看看~
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8/9
点击查看大图 太好吃啦!
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最后一步
点击查看大图 除了好吃就是比较麻烦哈哈哈!
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展开全部9个步骤
发布于 2020-09-11
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