#入秋滋补正当时#松茸闷饭
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜松茸进行处理，把根部的泥削掉。
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点击查看大图 冲刷干净，一部分切片，一部分切丁
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点击查看大图 鸡里脊肉切丁，用料酒胡椒粉和淀粉搅拌均匀腌制二十分钟
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点击查看大图 葱姜蒜切片和丁
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点击查看大图 准备好全部食材
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点击查看大图 大米淘好浸泡半小时
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点击查看大图 一切准备就绪，除了大米外，油锅烧热放入葱姜蒜炒香，倒入鸡里脊肉和松茸丁翻炒（不小心把图片删了）放盐拌匀盛起
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最后一步
点击查看大图 把炒好的食材铺在大米上，中小火十分钟后把切片的松茸铺在上面继续煮二分钟，关火闷二十分钟即可。扑鼻而来的香味，松茸闷饭出炉啦
小贴士
处理松茸千万别放水里浸泡
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展开全部8个步骤
发布于 2020-09-11
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