家常炒腰花
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 腰子把中间的处理干净,泡出血水!我泡了两个小时左右
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点击查看大图 改刀,下水加料酒煮一下
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点击查看大图 芹菜洗干净,切好
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点击查看大图 泡萝卜,泡生姜,泡美人椒切丝
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点击查看大图 热锅下油烧好,放几颗花椒炸一下,捞出来
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点击查看大图 放一点点豆瓣酱
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点击查看大图 加腰花炒一下
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点击查看大图 加芹菜,炒到断生,加一点生抽调味
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点击查看大图 加入切好的泡菜丝
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点击查看大图 均匀翻炒!然后就可以了
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最后一步
点击查看大图 出锅了!我吃了两碗干饭
小贴士
可以先炒泡菜丝。更有味道。因为我家有小孩,不能吃太辣,所以最后放了!
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发布于 2020-09-11
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