彩虹心形生日馒头
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 将食材全部倒入搅拌缸中
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点击查看大图 搅拌至面团光滑
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点击查看大图 取出面团,分成四等份
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点击查看大图 滚圆,准备少许植物色粉
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点击查看大图 将色粉与面团混合分别揉匀
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点击查看大图 将面团擀成比模具稍大的面皮
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点击查看大图 用模具压出心形,用刀切除多余的部分
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点击查看大图 四片心形面团叠加摆放整齐
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点击查看大图 放入模具中,烤箱30度40分钟左右一次发酵
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点击查看大图 发酵的时候用边角余料面团做两朵玫瑰花和叶子
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点击查看大图 再做一个happy,将这些装饰发酵蒸熟备用
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点击查看大图 发酵好的心形彩虹馒头生胚不用取出,直接选择烤箱蒸气功能20分钟
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点击查看大图 蒸熟取出光洁的馒头,冷却脱模
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点击查看大图 装饰即可
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最后一步
点击查看大图 漂亮的内切面有没有诱惑到你呢
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展开全部16个步骤
发布于 2020-09-10
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