#合理膳食 营养健康进家庭老北京鸡肉卷
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时间:30分钟
食材清单
材料一
、
大鸡腿
1个
、
黑胡椒
5克 、
腌
适量
、
料酒
10克 、
白糖
5克 、
蜂蜜
5克 、
生抽
10克 、
姜
5片 、
淀粉
18克 、
面包糠
适量克 、
鸡蛋
1个 、
材料二
、
面粉
300克 、
油
25克 、
开水
160-170克
烹饪步骤
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1/14
点击查看大图 鸡腿切好
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2/14
点击查看大图 加入黑椒,蜂蜜,盐,生抽,白糖,姜搅拌均匀
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3/14
点击查看大图 再放入淀粉抓均匀,腌小时入味
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4/14
点击查看大图 面粉加油,开水,搅拌均匀,必须刚烧开的水
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5/14
点击查看大图 揉光,不需要醒面,直接分剂子
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6/14
点击查看大图 擀皮,薄薄的
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7/14
点击查看大图 电饼铛煎两面即可,没有的用不粘锅也一样,中小火,不需要刷油!
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8/14
点击查看大图 一点不硬!
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9/14
点击查看大图 鸡肉腌好后倒入淀粉裹一层,再裹一层蛋液,再裹一层面包糠
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10/14
点击查看大图 放入油锅炸金黄色即可,油温筷子放进去能起泡即可放入鸡肉炸
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11/14
点击查看大图 然后一个饼皮,放入生菜,沙拉酱,番茄酱,鸡肉,卷起来即可
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12/14
点击查看大图 也可以放甜面酱,黄瓜,香葱,鸡肉
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13/14
点击查看大图 依次卷好!
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最后一步
点击查看大图 再加轻松制作健康肯德基鸡肉卷!
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展开全部14个步骤
发布于 2020-09-10
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