烤箱版素烧烤|万能烧烤酱
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时间：30分钟
食材清单
蒜末
一碟
、
老抽
1勺 、
生抽
3勺 、
蚝油
1勺 、
白糖
1勺 、
蒜蓉酱
2勺
、
辣椒粉
适量 、
胡椒粉
适量 、
孜然粉
1勺
、
白芝麻
2勺 、
食用油
适量 、
葱花
适量 、
香菜碎
适量
、
孜然
适量
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 土豆切片，泡清水里
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2/10
点击查看大图 莲藕切片，泡清水里
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3/10
点击查看大图 火腿肠两面斜切，手法可参考视频
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4/10
点击查看大图 按酱汁配方加入所有食材，视频最后有具体食材表
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5/10
点击查看大图 食材放入铺了锡纸的烤篮内
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6/10
点击查看大图 刷上秘制酱汁
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7/10
点击查看大图 撒孜然
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8/10
点击查看大图 空气炸功能，预热至200℃，烤20分钟
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9/10
点击查看大图 出炉撒葱花和香菜
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最后一步
点击查看大图 配清酒享一份受深夜食堂的畅快淋漓
小贴士
1. 出炉后记得撒些孜然、芝麻、香菜、葱花，味道会更足，觉得不辣还可以再适量撒些辣椒面，或者直接在酱料里增加辣椒面的量，这个随个人口味调配即可，不能吃辣的也可以不放或少放。 2. 选择烤箱的空气炸功能，预热至200℃烘烤25分钟，我用的海氏k5空气炸烤箱，烧烤也能吃的很健康，如果烤箱没有空气炸功能，也可以直接设定上下火200℃，烤箱温度值仅供参考，以自身烤箱实际温度为准。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-09-09
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