双椒拌皮蛋豆腐
53881人浏览 · 358人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 准备材料,豆腐啥牌子的都行哈
-
2/11
点击查看大图 把豆腐取出来(要用点技巧,不行就拿刀四周划一下再取),中间竖着切一刀,然后再横着均匀的切块
-
3/11
点击查看大图 切好后装盘,这个豆腐就是直接吃的不用煮的哦
-
4/11
点击查看大图 皮蛋去壳后切碎也装一起
-
5/11
点击查看大图 佐料如图切好
-
6/11
点击查看大图 锅内放油
-
7/11
点击查看大图 将所有佐料一同入锅
-
8/11
点击查看大图 中火煸炒两分钟后拿个小碗盛起来
-
9/11
点击查看大图 放调料,这张合图底下的文字居然看不到……左边是放盐右边是拌匀哦
-
10/11
点击查看大图 一定要让所有的皮蛋和豆腐都浇到汤汁哦,这样吃起来才有味道。辣椒放在中间做装饰
-
最后一步
点击查看大图 这还不算完,做好后放入冰箱冷藏一小时左右拿出来吃不能更棒!(其实我是把皮蛋和豆腐先切好封上保鲜膜放冰箱冷藏的,这样做好辣椒浇汁就能直接吃)最后可以再淋点芝麻油增香哦
小贴士
人多的话一定要多做两盘!辣椒浇汁多做点可以拿来拌面,超过瘾的。不要忘记交作业哦
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-09-08
换一个做法相关分类
相关推荐