夏天最好吃的至尊黑糖冰粉
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的食材，这一小包冰粉粉我做了两次，冰粉跟水的比例1:25，用农夫山泉大概是我中了广告的毒，农夫山泉有点甜，哈哈，冰粉是不是也更好吃点。
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点击查看大图 纯净水倒入锅中烧开。
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点击查看大图 冰粉粉倒入开水中搅拌均匀。
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点击查看大图 倒入模具中晾凉后放入冰箱冷藏2小时即可。
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点击查看大图 分别将芋圆、珍珠、小汤圆煮熟，过冷水备用，花生、山楂、葡萄干切碎备用。
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点击查看大图 将已经凝固好的冰粉从冰箱取出，用小勺舀至容器。
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点击查看大图 依次放入芋圆、珍珠、小汤圆、坚果碎、淋上黑糖浆，撒点干桂花，好吃的冰粉就做好了。没有黑糖浆的，可以用30克红糖+30克水熬开放凉后倒入冰粉也是一样的。
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最后一步
点击查看大图 炎热的夏季来上这一口吧。
小贴士
1、本文配方可做3碗冰粉。 2、芋圆、珍珠也可换成自己喜欢吃的其他食材，比如椰果、黄桃、西瓜等。 3、黑芝麻小汤圆用的是思念的迷你汤圆，大概一个3克，放到冰粉里味道更好吃。 4、可以再添加一勺醪糟，口感更好。
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发布于 2020-09-07
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