滋补鸡汤煲
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材和工具:鸡1只、莲藕1节、玉米1根、枸杞适量、红枣适量、姜片适量、小鲜侣调味汁适量、葱花适量陆宝炖锅
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点击查看大图 莲藕洗净切片,玉米切段;
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点击查看大图 枸杞和红枣用清水泡一会儿待用;
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点击查看大图 陆宝炖锅倒入适量清水,放入洗净的鸡,焯水煮2分钟左右至沸腾捞出;
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点击查看大图 炖锅洗净放入焯水后的鸡,倒入适量清水(水量以没过食材为准);
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点击查看大图 放几片姜片,挤入适量小鲜侣调味汁;
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点击查看大图 盖上锅盖,先炖煮1小时;
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点击查看大图 待汤汁炖煮至变得呈奶白色;
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点击查看大图 放入玉米段和藕片;
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点击查看大图 盖上锅盖继续炖煮40分钟左右;
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点击查看大图 这时候已经能闻到满屋的香味了,倒入泡发好的枸杞和红枣;
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点击查看大图 加入1勺盐,继续炖煮约15分钟左右;
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点击查看大图 炖煮至精华都融入浓汤中,最后撒上适量葱花即可;
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点击查看大图 立秋之后气虚要食补,这个经典的汤煲搭配可别错过了;
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最后一步
点击查看大图 健脾养胃,补气润肺,老人小孩都适合!
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发布于 2020-09-03
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