蒜辣温拌杂菜粉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 锅里加水烧开扔粉丝,划散烫软关火搁锅里焖着先,抽空把菜丝蒜碎什么的收拾好
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点击查看大图 完事儿把粉捞出锅,甩两下搁旁边控着水
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3/9
点击查看大图 锅烧热加油晃晃匀,先扔蒜进去小火扒拉香
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4/9
点击查看大图 瞅着部分蒜碎微焦黄了再扔菜,豆苗豆芽胡萝卜菠菜木耳卷心菜什么的都可以
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点击查看大图 随便划拉两下根据自己扛辣程度往里加辣子,顺手淋上些酱油醋
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点击查看大图 咔咔翻匀把菜翻软翻熟,关火扔上把蒜苗或者葱叶丝,全程也就两三分钟的样子
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点击查看大图 直接盖上之前收拾好的粉,差不多能把葱焖软,努力拌匀夹一筷子尝尝
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点击查看大图 看情况补生抽醋点糖盐,辣味不够添辣子香味不够点香油,调成自己喜欢的味道就可以吃了
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最后一步
点击查看大图 走了哟,明天见~
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发布于 2020-09-02
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