红烧排骨，酱香十足!
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时间：30分钟
食材清单
排骨
300克 、
土豆
3个 、
盐
1勺 、
红烧酱油
2勺
、
生抽
2勺 、
蚝油
2勺 、
冰糖
20克 、
八角
2个 、
香叶
2个 、
桂皮
1个 、
葱姜蒜
适量 、
干辣椒
4个 、
食用油
适量 、
花椒
适量 烹饪步骤
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1/11
排骨泡出血水，清洗干净。冷水下锅，放入姜片和料酒去腥。
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2/11
准备佐料。
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3/11
锅里放油，放入冰糖，炒出糖色
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4/11
放入排骨，煎到两面金黄
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5/11
放入大料，小火炒香
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6/11
加入太太乐红烧酱油，可以起到很好的上色调味。
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7/11
生抽，蚝油，盐调味
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8/11
加入适量的水，摸过排骨。盖上盖子炖25分钟
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9/11
加入土豆继续炖15分钟
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10/11
土豆炖熟就可以出锅了.
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最后一步
这样做的排骨味道非常棒！香气飘满屋。还带有微微的甜味！
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-09-02
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