白菜豆腐煲

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  五花肉清洗后放入锅中，加水没过肉块，开火煮熟。

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  豆腐切块，煮熟的五花肉同样切块，娃娃菜用手掰开叶片，洗干净后用刀切成宽条状。

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  准备一个砂锅，把切好的娃娃菜放入锅底

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  再铺上切好的豆腐块

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  铺上切好的肉片

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  把煮肉的汤汁倒入砂锅中与菜同煮(喜欢喝油汤的朋友，可在汤菜中加入一小勺猪油)。

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  把准备好的蔬菜调味料和盐，匀均的撒在汤菜中，再抬起砂锅摇晃几下，使汤菜快速入味。

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  准备一份适合自己口味的蘸料，摆上餐桌即可食用。

• 最后一步
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  开吃啦

小贴士

特点，鲜嫩滋补，生津去火。

发布于 2020-09-02

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