猫咪酱油团子
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 碗中加入糯米粉和内酯豆腐,然后混匀
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点击查看大图 不同牌子的糯米粉和豆腐吸水性都不一样,所以需要边混边加入适量的水
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点击查看大图 混匀后搓团,进行造型,依次捏出猫咪的头,耳朵
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点击查看大图 屁股,尾巴等
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点击查看大图 取一块面团加入少量的红色色素,揉成粉红色
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点击查看大图 捏出猫咪的腮红和脚掌
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点击查看大图 然后组装上去
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点击查看大图 准备煮它们
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点击查看大图 将造型完毕的团子放入开水里煮,浮起来后再煮2 -5分钟(根据捏的厚度自行调整煮的时间)
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点击查看大图 然后将团子放入冰水中冷却
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点击查看大图 将团子串起来备用
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点击查看大图 接下来熬制酱料,将淀粉,日式酱油,红糖和水混匀,加入锅中
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点击查看大图 小火加热煮至浓稠
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点击查看大图 如果淀粉没有完全溶解,可以过筛备用
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点击查看大图 将酱料淋在猫咪脑袋和屁股的顶部
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点击查看大图 然后用融化的巧克力勾勒出其他五官就完成了
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点击查看大图 赶快享用这萌萌哒的酱油团子吧!
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最后一步
点击查看大图 酱料很像旺旺仙贝的味道喔!
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展开全部18个步骤
发布于 2020-09-02
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