咸鲜焦香的牛肉丝炒米面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 锅里倒适量色拉油。
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点击查看大图 切好的里脊肉丝下锅,慢慢翻炒。
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点击查看大图 炒至完全变色,加适量料酒。
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点击查看大图 倒一大勺自制剁椒。
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点击查看大图 加适量鸡精、盐。
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点击查看大图 稍微煮一下就先起锅。
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点击查看大图 锅里再倒油。
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点击查看大图 冷水浸泡软乎的米面下锅。
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点击查看大图 加适量老抽。
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点击查看大图 牛肉丝下锅。
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点击查看大图 上筷子翻拌均匀。
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点击查看大图 加适量香葱。
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最后一步
点击查看大图 起锅,她的锅不是不沾锅,因此底部有叫人垂涎的锅巴,咸鲜焦香酥脆,一级美味!
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发布于 2020-09-01
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