凉拌蒜蓉秋葵丨脆嫩多汁，滑润不腻
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所需要的食材！！！！！！
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点击查看大图 秋葵洗净，去蒂
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点击查看大图 锅中加水烧开，滴入3-5滴食用油，放入秋葵，炒至变色，即可捞出
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点击查看大图 过凉水，沥干水分
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点击查看大图 油热后，放入蒜末炒香，放入小米辣、生抽、白糖、盐翻炒均匀，加少许清水烧开
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点击查看大图 烧好的汤汁浇在秋葵上
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最后一步
点击查看大图 一道美味的凉拌秋葵就做好了！
小贴士
1. 秋葵不宜氽烫得太久，1-2分钟为宜，煮太熟会不脆，而且会黏黏的，口感不好。 2.此菜宜即拌即吃，不要放置太久，以影响脆感
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展开全部7个步骤
发布于 2020-09-01
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