彩椒炒菜花丨菜花爽脆入味,汤汁浓郁
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 彩椒用清水洗净,切成片状,放入碗中备用。菜花洗净,用手掰成块状,放入碗中备用
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点击查看大图 锅中倒入适量的清水,开大火将水煮至沸腾。水开后,放入少许盐和油,菜花煮30秒,再下入彩椒烫一下
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点击查看大图 捞出过一遍凉水。
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点击查看大图 锅中倒入适量的食用油,油热后,放入适量的蒜片炒香,放入菜花、彩椒,撒上少量的盐
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点击查看大图 快速翻炒均匀就可以出锅了。快速翻炒可以保证菜花口感的爽脆。
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最后一步
点击查看大图 炒好的菜花再配上一碗米饭,爽脆软糯的双重口感,叫人欲罢不能!你也赶紧试试吧!
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发布于 2020-09-01
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