零失误~筋道又好吃的卷饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉放盐,橄榄油,鸡蛋和适量清水混合。没有橄榄油的用普通食用油代替。
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点击查看大图 揉成光滑面团加盖醒20分钟。
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点击查看大图 电饼铛预热,醒好的面团分成3份,擀成圆形薄片。平底锅也行。
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点击查看大图 放电饼铛烙到两面起小泡,色泽金黄,面皮发白就好了,多翻面,如果用平底锅一定是最小火哦。喜欢焦香口感的可以锅内刷油。
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点击查看大图 配菜根据个人口味随便搭配吧,加生菜和煎蛋也超美味。
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点击查看大图 薄饼刷喜欢的酱料,可以用番茄沙司,黑椒汁,油泼辣子。我用的黄豆酱。
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点击查看大图 放上喜欢的配菜,卷起来大快朵颐吧。
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最后一步
点击查看大图 超级好吃呀- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
小贴士
这个量做3张比较大的饼,锅小的话根据情况调整面团数量哦。也可以一次多做几个,放冰箱冷冻,想吃了解冻加热一下更方便。 动起来吧 期待有小粉丝交作业呢 ( ੭ ˙ᗜ˙ )੭
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发布于 2020-08-31
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