二豆蒜烧肉~香
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 肉切这么大块 吃着爽。
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2/3
点击查看大图 豆角掰成长段,土豆也切长度相当。
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最后一步
点击查看大图 葱姜蒜 花椒八角爆香。蒜用3-4瓣就可以。放肉炒制发白,放生抽着色。然后加水全部食材的水量,先炖20分钟。然后放入豆角和土豆,加盐。炖20分钟左右就全熟了,出锅前加剩余蒜的蒜米。蒜不要加太早,捂了就不好吃了。
小贴士
蒜米加的时候要关火,这样味道比较好。
发布于 2020-08-31
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