蒜香烤茄子,赛过烧烤店
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 这样的长茄子就可以,我一般用一整头蒜,拉成蒜末
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点击查看大图 蒜蓉拉好,加入小米辣备用
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点击查看大图 依次加入生抽,蚝油,胡椒粉,盐,花椒油调味料
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点击查看大图 茄子切开,刷点油,也可以提前上锅蒸一下,如果不蒸,就用筷子戳几个眼方便入味
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点击查看大图 抹上酱料。如果喜欢肉末可以事先炒熟了肉末放入酱料里搅拌好,抹上去~加不加肉末都很好吃!
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最后一步
点击查看大图 烤箱预热后180度10-20分钟即可,时间自己掌握呀,如果茄子没有提前蒸,就要多靠一会
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展开全部6个步骤
发布于 2020-08-31
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