比肉还香的毛豆烧茄子
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/14
购买新鲜毛豆
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2/14
在家自己剥壳
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3/14
茄子洗净
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4/14
浸泡水中，防变色
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5/14
锅加食用油，茄子比较吸油，多些些，先把茄子炒香
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6/14
加入毛豆
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7/14
翻炒毛豆，加料酒，炝香
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8/14
加酱油
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9/14
翻炒均匀调料
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10/14
加入清水
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11/14
大火煮开，加鸡精
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12/14
加五香粉
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13/14
翻拌均匀调料，加清水，大火焖煮10分钟
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最后一步
毛豆烧茄子，完成
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-08-28
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