比肉还香的毛豆烧茄子
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 购买新鲜毛豆
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点击查看大图 在家自己剥壳
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点击查看大图 茄子洗净
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点击查看大图 浸泡水中，防变色
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点击查看大图 锅加食用油，茄子比较吸油，多些些，先把茄子炒香
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点击查看大图 加入毛豆
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点击查看大图 翻炒毛豆，加料酒，炝香
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点击查看大图 加酱油
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点击查看大图 翻炒均匀调料
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点击查看大图 加入清水
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点击查看大图 大火煮开，加鸡精
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点击查看大图 加五香粉
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点击查看大图 翻拌均匀调料，加清水，大火焖煮10分钟
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最后一步
点击查看大图 毛豆烧茄子，完成
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展开全部14个步骤
发布于 2020-08-28
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