猪肉炖粉条这样做你绝对没吃过
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时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好葱姜蒜沫，花椒、青椒、五花肉、（这里我把肥肉与瘦肉分开备用）红薯粉条。（粉条忘记拍了）
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点击查看大图 瘦肉中加入料酒、鸡粉、蚝油、酱油、葱姜蒜沫，腌制20分钟。备用
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点击查看大图 锅中加入少量食用油，倒入肥肉把油逼出来。
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点击查看大图 倒入葱姜蒜沫花椒爆香（花椒加一半，蒜末加一半）
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点击查看大图 倒入腌制好的肉翻炒。
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点击查看大图 炒至变色，倒入适量白开水。煮沸一会
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点击查看大图 加入剩下的蒜末花椒煮一会
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点击查看大图 加入青椒翻炒均匀
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点击查看大图 然后加入粉条翻炒，用菜把粉条盖上。
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最后一步
点击查看大图 盖上锅盖小火焖15分钟左右即可出锅。
小贴士
1.多蒜多花椒这样更有味 2.肉提前腌制更容易入味 3.放红薯粉条后要小火煮，防止粘锅。 4.粉条熟即可出锅食用，出锅一定不要长时间放置，这样粉条就腻了。
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发布于 2020-08-27
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