龙虾饭
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 简单冲洗一下,锅上烧水,洗净后下锅,变色盛出
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点击查看大图 捞出后过一下凉水,然后剥虾,去壳,去虾线
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点击查看大图 虾头出黄色的虾油和虾子一定要单独放,一会炒的时候指着他出味
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点击查看大图 1,开火,放油,油热后放入八角,花椒,辣椒,炒出香味后捞出2,放虾油,葱姜蒜,爆出香味,倒入半碗清水3,水开后放入龙虾,加入耗油,味极鲜,白糖4,让龙虾先收收汁,大概收2,3分钟吧。加入醋,不用多,十几滴就可以。5,翻炒均匀,出锅
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点击查看大图 第一盘
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最后一步
点击查看大图 第二盘
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展开全部6个步骤
发布于 2020-08-27
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