奥利奥慕斯蛋糕
2.6万人浏览 · 135人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
奶油
250克 、
酸奶
100ml 、
牛奶
100毫升 、
随便什么饼干
100g
、
奥利奥
一小袋60g那种 、
白糖
20g 、
吉利丁片
2片10g
、
黄油
40克 、
草莓酱
爱加不加 、
柠檬
可用可不用 烹饪步骤
-
1/12
就这些
-
2/12
黄油隔水软化
-
3/12
吉利丁泡水软化
-
4/12
饼干敲碎
-
5/12
饼干渣加入黄油压实压平，放冰箱半小时备用
-
6/12
牛奶热一下，微波炉一分钟，放入软化后的吉利丁
-
7/12
奶油打发到浓稠酸奶状即可，不要打过了
-
8/12
奥利奥夹心剥离后，敲碎那个饼干
-
9/12
有吉利丁的热牛奶导入打发过的奶油，加入奥利奥碎，留一点碎装饰用
-
10/12
导入6寸蛋糕模具，慕斯圈么其实也没必要。放冰箱4小时或整夜后取出后，下面放个杯子垫着，用吹风机吹模具周围，差不多就可以脱模了
-
11/12
撒上奥利奥碎，再加几个蓝莓也好看
-
最后一步
如此美丽
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-08-24
换一个做法相关分类
相关推荐