天冷了东北人最爱吃的一道菜——酱大骨棒！

• 1/6
  点击查看大图

  1.大骨头冷水下锅加入料酒焯水。捞出备用！

• 2/6
  点击查看大图

  2.锅里少留一点油，加入白糖炒成枣红色加入开水熬成糖色！（注意不要烫伤）不会炒糖色这一步可以忽略。

• 3/6
  点击查看大图

  3.高压锅底铺满大葱，加入大骨头，倒入糖色！加入所有的香料。加入黄豆酱。加老抽，生抽。加适量的盐！

• 4/6
  点击查看大图

  4.高压锅上汽以后压20分钟即可出锅！

• 5/6
  点击查看大图

  5.汤汁可以去掉料渣加入酸菜炖煮，也特别好吃！

• 最后一步
  点击查看大图

  用同样的方法酱肘子和猪蹄都可以！如图是肘子！

发布于 2020-08-24

• • 回锅肉

  • 香煎南瓜饼

  • 蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

• 小炒黄牛肉

  4041人看过
• 芝士焗玉米

  11348人看过
• 红烧鸡爪

  4032人看过
• 干锅腊肠土豆片

  11412人看过
• 形神不备的日式烧肉饭

  3968人看过
• #感恩节为TA做顿饭#红枣紫米红豆粥

  27282人看过
• 安利皇后锅无水火锅

  安利纽崔莱美食厨房
• 是谁发明的这个草莓流心蛋挞？真的巨巨好吃

  蟹蟹日常美食
• • 酱大骨棒

  • #浪漫七夕 共度“食”光# 酱大骨

  • 东北酱骨棒