泡菜海鲜饼
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好辣白菜,味道好一些的,决定了最后饼的味道。韩式的泡菜饼就是要放很多泡菜
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点击查看大图 辣白菜切小块
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点击查看大图 小葱切成葱花
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点击查看大图 蟹棒虾都切小块
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点击查看大图 放到小盆里打一个鸡蛋
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点击查看大图 倒入面粉和水
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点击查看大图 放水,生抽花椒粉胡椒粉调成糊状,辣白菜有咸度,不需要放盐已经够味道了,也可以依个人口味加一点点
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点击查看大图 平底锅开小火喷油
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点击查看大图 倒入一勺面糊并摊平,调中火,晃动锅可以移动的时候就翻面
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点击查看大图 翻面再烙两分钟
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最后一步
点击查看大图 装盘,真的超好吃!
小贴士
面和水都可以按照自己的口味调整,面糊干一些就比较筋道,我这个比例成品是很软嫩的 泡菜饼都是撕着吃的,也不需要烙的太圆太规整,不规则的饼感觉更有食欲呢
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发布于 2020-08-24
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