鸡汤馄饨
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡边腿洗干净下锅加三片姜,适量料酒焯水后,捞出洗干净,高压锅上汽10分钟就可以了
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点击查看大图 葱,姜,花椒,八角,香叶用开水泡一下,晾凉备用
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点击查看大图 馅料加葱蒜末,盐,糖,十三香,生抽,耗油调味
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点击查看大图 肉馅加泡好的葱姜水,少量多次的加,顺着一个方向搅拌,直至搅出粘度
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点击查看大图 馄饨皮是去超市买的,方便。
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点击查看大图 锅中加水,烧开下馄饨,等煮至这种半透明状就可以了
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最后一步
点击查看大图 碗中加盐,糖,香油紫菜,加鸡汤冲开,捞入馄饨,喜欢的也可以放点虾皮,辣椒油
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展开全部7个步骤
发布于 2020-08-24
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