卟嗞卟嗞·金针菇炒蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材如上示意
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点击查看大图 将金针菇去除根部
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点击查看大图 分成小份洗净
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点击查看大图 切成小段
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点击查看大图 下锅焯熟
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点击查看大图 鸡蛋中加入葱花,少许盐
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点击查看大图 打散后加入焯熟的金针菇
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点击查看大图 热锅加油中火下锅翻炒
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点击查看大图 鸡蛋成熟即可出锅
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最后一步
点击查看大图 滑嫩的金针菇炒鸡蛋,完成
小贴士
鸡蛋易熟,所以事先焯熟金针菇方便烹饪,同时防止鸡蛋过老影响口感。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-08-23
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