口水鸡
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备两个鸡腿凉水泡一会儿
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点击查看大图 鸡腿去骨
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点击查看大图 冷水下锅放姜片,八角,桂皮,花椒,料酒煮15分钟
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点击查看大图 煮熟凉水投凉
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点击查看大图 用两勺醋,两勺生抽,一勺耗油,三勺辣椒油,一勺白糖,半勺盐,一勺芝麻,一点小葱调碗汁
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点击查看大图 鸡肉切片
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点击查看大图 码盘备用
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点击查看大图 倒入碗汁加香菜红椒点缀就好了
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最后一步
点击查看大图 是不是很有食欲
小贴士
剔骨注意刀子不要划着手
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展开全部9个步骤
发布于 2020-08-22
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