松软红豆饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 金龙鱼河套平原雪花粉+酵母粉混合在一起
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点击查看大图 一边倒入清水一边搅拌成絮状,然后揉成面团
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点击查看大图 盖保鲜盖进行发酵
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点击查看大图 面团发酵至原来的两倍大就可以了,表面都是蜂窝状哦
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点击查看大图 将面团分成六等分,然后整成圆形
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点击查看大图 红豆馅分成六等分,每一份30克,可根据个人喜好用别的馅,或者调整用量多少
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点击查看大图 取一块面团压扁,放入红豆馅
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点击查看大图 虎口处收紧 封口
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点击查看大图 团成圆形
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点击查看大图 都做好后,敷保鲜膜醒发20分钟左右
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点击查看大图 将步骤10的面团放入电饼铛中,压扁撒一点芝麻在表面
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点击查看大图 盖上盖子,开启电源,等待电饼铛自动停止工作就可以了,大约在10分钟左右
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点击查看大图 出锅后趁热开吃
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
红豆馅也可以换成别的馅料,用量也可以调整 没有电饼铛也可以用平底锅,小火慢慢烙熟就可以了
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展开全部14个步骤
发布于 2020-08-21
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