红烧猪肘~
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肘加料酒姜片葱节焯水,热锅凉肉,炒糖色,下焯过水的猪肘,蒜泥,姜片。
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2/3
点击查看大图 加水没过食材,加干辣椒,花椒,八角,香叶,生抽,盐,老抽,炒过糖色,不用加糖了。
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最后一步
点击查看大图 半小时后就可以了,喜欢耙咯口感的,可以一个小时。
发布于 2020-08-21
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