不一样的豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆腐切片摆入盘中,鸡蛋打散,均匀倒在豆腐上
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点击查看大图 热锅凉油,下葱花爆香(可以选择把葱花爆香后捞出来,我嫌麻烦,没往外捞)
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点击查看大图 葱花爆香后加豆腐,煎至两面金黄
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点击查看大图 把番茄酱,蚝油,生抽,淀粉,糖,加清水调好,待豆腐煎好后倒入锅中
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点击查看大图 小火开锅,汤变粘稠即可关火
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最后一步
点击查看大图 出锅时撒点小泰椒,太好吃了
小贴士
蚝油和生抽里面都含盐,所以不要再加盐了
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展开全部6个步骤
发布于 2020-08-21
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