好吃到光盘的豆腐做法!好吃还不长胖,比烧烤还要好吃
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时间:15分钟
食材清单
豆腐
200克 、
鸡蛋
1个 、
大蒜
3瓣 、
小葱
1根 、
生抽
15克 、
醋
10克 、
蚝油
10克 、
白糖
2克 、
孜然粉
5克
、
盐
2克 、
淀粉
10克 、
孜然粉
5克
、
辣椒粉
5克 、
白芝麻
适量 烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所需要的食材!!!!
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点击查看大图 首先制作一个万能的酱料,碗中放适量的蒜末、葱花、孜然粒、白芝麻、辣椒粉、锅中倒入适量的食用油,油热后关火。将热油淋入碗中拌匀,并倒入适量的生抽、香醋、蚝油、白糖、孜然粉、盐搅拌均匀。
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点击查看大图 准备两个碗,一个碗中倒入适量的淀粉,一个碗中打入一个鸡蛋并且用筷子搅拌均匀。豆腐切厚块,先依次裹一层淀粉,再依次裹上一层蛋液,备用。
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点击查看大图 锅中倒油,油热后依次放入备好的豆腐煎至两面金黄
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点击查看大图 接着再倒入刚刚调好的万能酱汁并翻拌均匀,最后撒上葱花就可以吃了。
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最后一步
点击查看大图 每天只需不到十分钟的时间,就能做出来的美味。豆腐被煎得外酥里嫩,再淋上香辣浓郁的酱汁,分分钟都能光盘!快来一起试试吧!
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展开全部6个步骤
发布于 2020-08-20
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