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酱大骨

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

猪腿骨 1000克

、姜 10片、葱 1根、八角 1个、桂皮 1块、香叶 2片、生抽 2勺、老抽 2勺、耗油 2勺、

黄豆酱 2勺

、料酒 4勺、盐适量、冰糖 30克

烹饪步骤

小贴士

焯水一定把骨头煮透，让血沫充分煮出来。小火慢炖更容易炖烂。

4/7

展开全部7个步骤

发布于 2020-08-19

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