低脂又美味的鸡胸肉小饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 老规矩,食材合照(ฅ•﹏•ฅ)
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点击查看大图 芹菜焯水切碎,香葱切碎备用。
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点击查看大图 鸡胸肉切块用绞肉机打碎,手剁肯定更好吃,我比较懒。
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点击查看大图 加生抽、料酒、生姜末,胡椒粉,食盐,不爱吃蚝油可以放鸡精代替哦。
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点击查看大图 搅拌均匀,有耐心的可以搅打上劲,我就随便拌了下。
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点击查看大图 平底锅小火加热。放橄榄油烧热,全程最小火。
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点击查看大图 把肉泥团成圆形按扁,厚度大概1CM就可以啦,放锅里慢慢煎,好香好香。
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点击查看大图 中间翻面三四次就可以了,煎至两面金黄,肉色变白就熟了。
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最后一步
点击查看大图 装盘开动吧,满满的蛋白质,超级好吃。
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展开全部9个步骤
发布于 2020-08-19
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