水果牛奶冻
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 这次做的紫色的 用的是提子 清洗提子
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2/5
点击查看大图 锅中加入适量水,然后放入提子皮,煮开
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3/5
点击查看大图 煮开至皮脱色,水变成紫色,捞出皮
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4/5
点击查看大图 锅中加入糖,搅拌至溶解,然后加入冰冰粉,搅拌至溶解,边煮边搅拌,至水变透明且冒泡,稍微放冷后倒入喜欢的玻璃杯中
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最后一步
点击查看大图 放凉后放入冰箱冷藏,冷藏凝固后拿出加入自己喜欢的水果坚果等,再倒入自己喜欢的牛奶即可
小贴士
想要冰冰粉嫩一点,水的比例稍多点,想要弹弹的,水的比例少一点即可,不过奶冻还是嫩一点口感好一些
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展开全部5个步骤
发布于 2020-08-18
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